bahan I : 1000 ml susu cair vanila, 1 bungkus agar2 bubuk, 150 gr gula pasir, 2 kuning telur.
bahan II : 500 ml susu cair cokelat, 25 gr cokelat bubuk, 1 bungkus agar2 bubuk, 150 gr gula pasir, 3 putih telur.
bahan saus : 500 ml susu cair cokelat, 15 gr cokelat bubuk, 1 kuning telur, 1 sendok makan tepung maizena, 25 gr gula pasir.
Cara Membuat :
1. Bahan I : rebus susu, agar2, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. ambil sedikit adonan, tambahkan kuning telur, aduk rata. kemudian tuang lagi ke rebusan diaduk sampai mendidih, cetak diloyang.
2. Bahan II : cara sama dengan cara membuat bahan I, lalu masukan dalam cetakan setelah bahan I sedikit mengeras.
Bahan saus : rebus semua bahan kecuali kuning telur, ambil sedikit adonan, tuang kuning telur, aduk rata, campur sampai masak meletup-letup.
bisa ditambahkan darkchocolate, atau keju, atau stroberi sesuai selera untuk toping.. selamat mencoba :)
0 komentar:
Posting Komentar